2016年11月28日の面白い雑学クイズ
問題
2016年11月28日、キリンと東京大学、学習院大学の研究チームが発表した、ビールの苦味成分が予防効果があるとされる病気は何？
正解
不正解
答え
アルツハイマー病
解説
アルツハイマー病を患ったマウスに、ホップ由来の苦味成分「イソα酸」を混ぜたエサを3カ月間投与したところ、脳内の老廃物を除去する細胞「ミクログリア」が活性化し、ミクログリアが、アルツハイマー病の原因になるたんぱく質「βアミロイド」の蓄積を防いだり、炎症を抑えたりすることで、病気の進行を抑える効果があることが分かりました。
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